Tinto Rioja Gran Reserva Viña Pomal

Tinto Rioja Gran Reserva Viña Pomal 75 cl.

 

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2997
26,21 €
Tipo de uva: 85% Tempranillo 15% Graciano y Mazuelo. Tipo de vino: Tinto Gran Reserva. Envejecimiento: Un año en tinas de madera de roble de 30.000 litros. Tres años en barricas bordelesas de roble americano combinando maderas de distintas edades. Clarificación: Clara de huevo. Crianza: Tres años en botella borgona, antes de su comercialización. Cata: Vista: Color granate-teja de vivo aspecto, que denota una larga y buena evolución. Nariz: Aromas directos francos y de notable intensidad. Muy persistentes y balsámicos. Perfumes terciarios de gran seriedad y calidad, especiados a hoja de tabaco inglés, vainilla, sotobosque, canela, trufa y balsámicos. Algo de regaliz y también tostados. Todos muy bien ensamblados. Boca: untuoso, sedoso, equilibrado y de gran cuerpo. De gran viveza y armónico binomio: acidez-tanino. Retrogusto largo. Intensos aromas retronasales de gran calidad y similares a los directos. Consumo: Este vino se comporta muy bien cuando se consume con potajes de carne. Información adicional: Temperatura de servicio: 17-19º C.
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