Tinto Ribera del Duero Roble Señorío de los Baldíos

Botella Tinto Ribera del Duero Roble Señorío de los Baldíos 75 cl.

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Baldíos Roble
5,70 €
Vino Joven con ligera maduración de 6 meses en barrica de roble americano. Variedades de uva:100% Tinta del País (Tempranillo) Elaboración: 21 días de maceración con temperatura de fermentación controlada a 28ºC. Envejecimiento: 5-6 meses en barrica de roble americano. Servicio: 14-16º preferentemente. Conservación: 8-16º botella en posición horizontal Fase visual: Color rojo cereza intenso, con marcados matices violáceos. Fase olfativa: Aromas intensos de frutas rojas maduras, con fondos tostados y especiados (vainilla) que no restan protagonismo a la fruta. Muy persistente. Fase gustativa: La entrada en boca es potente y amplia; aparecen claramente definidos taninos dulces y maduros, procedentes de la fruta. El paso es estructurado, de gran carnosidad, apreciándose perfectamente integrados, recuerdos de su paso por barrica (torrefactos, toffe, vainilla, cacao...). El final es goloso, envolvente y muy persistente.
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