Dry Sack Solera Especial 15 Años.

Dry Sack Solera Especial 15 Años.

Dry Sack Oloroso 15 años que participaba en el concurso “Best of Spain” Top100 @ Prowein 2016 ha sido premiado por el jurado de cata de la prestigiosa editorial Meininger Verlag y se encuentra dentro del “Grupo de los 100 mejores vinos por categoría de precios”.
Disponible
SKU
925-50cl
27,45 €
Definición: En términos comunitarios Vino de Licor de Calidad Producido en Región Determinada, (VLCPRD, CE R1493/99), en España, Vino generoso de licor con Denominación de Origen, Jerez – Xérès – Sherry, e indicación de edad, 15 años, de crianza y envejecimiento, Oloroso abocado o “medium sweet” en término anglosajón. Materias: Viñedos: Jerez Superior. Pago Balbaína y Carrascal. Graduación: 20,5% Alc./Vol. Contenido en azúcar: 82 gr./l. Elaboración: Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 20.5º, mezcla de sobretablas de Palomino y Pedro Ximénez a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 15 años, como resultado, este singular oloroso muy abocado, o medium sweet, que llaman los británicos. Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez. Tipo de vino: Medium Sherry Cata: Vino de color ámbar brillante de aroma intenso que recuerda a frutos, secos, nuez y pasas, higos. Al paladar resulta pleno, armonioso, poco ácido y bastante dulce, retronasal persistente. Consumo: Puede tomarse solo o con hielo, aconsejable tanto en el aperitivo como para acompañar pastas.
Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Dry Sack Solera Especial 15 Años.
¡Hemos encontrado otros productos que te pueden gustar!